¿Cuántos kilos de carne para hacer a la cacerola necesito para alimentar a 50?
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Aproximadamente se calcula 150 gramos por persona serian aproximados 7.5 kgs pero si quieres que tus invitados coman mas compra 10 kgs ademas debes tomar en cuenta con que vas a acompañar el guisado también eso cuenta.
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De 10 a 12 kg depende la porción.
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Con 10 kilos es suficiente.
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10 kilos de carne.
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Depende mucho de cómo comen, pero es bueno estar ligeramente sobrado, recomendamos 14 kg.
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Saludos dependiendo lo que vaya a ofrecer lo más recomendable es de 250-300 grs. de carne por persona.
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