¿Cuántos kilos de carne necesito para 50 personas?
¿Cuántos kilos de carne para preparar una pierna al horno para 50 personas?
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8 kilos aproximadamente.
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10 kilos crudos para que queden 8 cocidos y te rinda para las 50 personas.
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¡Hola!
Para ese número de personas que son 50, necesitas una pierna de 13kilos. La porción por persona es de 250 gramos, si quieres que te quede pierna puedes comprar un poco más, pero esa es la porción por persona.
Espero te sirva mi información.
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Con 15 kilos
Saludos.
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