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¿Por qué mi carne tomó un aspecto rojizo como si fuera carne al pastor?

Realizada por Adriana guemes. 3 jul 2019 0 respuestas  · Comida Mexicana

Buenas tardes, compré bistec de puerco y al momento de guisarla se puso de color rojo como si fuera carne enchilada. Cabe mencionar que le puse papas pero estas las deje afuera y se oxidaron las puse a hervir con la carne y salsa verde. Pero el color se me hizo raro.

carne

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