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Kilos de carne para 315 personas.

Realizada por Stefani. 29 sep 2015 16 respuestas

Necesito saber cuantos kilos de carne tengo que comprar para 315 personas.

personas , carne

Mejor respuesta

Si vas a dar bistec de res te sugiero una porción de 140 gramos por persona, dando una guarnición de verdura y frijoles.
140 gr x 315 personas, da un total de 44 kg de carne. Si es barbacoa 200 gr de carne x 315 personas, da un total de 63 kg.
Ojala y te sirva mi sugerencia.

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Buen dia tiene que considerar una entrada para que su compra sea menor. A continuación le dejo una fórmula esperando le ayude:
promedio de carne por persona 200 gms.
1 kilo = 5 personas
10 kilos = 50 personas etc.
Esperamos le haya servido esta información y sigo al pendiente para cualquier duda, asesoría o servicio. CLICK EVENTOS

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9 OCT 2015

Anónimo

Hola, nuestra sugerencia es de cada kilo de carne debes calcular 8 porciones, las guarniciones no deben ser muy abundantes. Suerte!

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8 OCT 2015

Anónimo

Hola de cada kilo de carne debes calcular 8 porciones y las guarniciones no deben ser muy abundantes. Suerte

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8 OCT 2015

Anónimo

Promedio por persona son 120 grms

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5 OCT 2015

adolfo miranda

Hola buenas tardes, para 315 personas aproximadamente serían 80 kilos de carne.

¡Seguimos a tus órdenes!

Atentamente,
Salón Campestre Muzquiz Aguascalientes.

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2 OCT 2015

Logo Salón Campestre Muzquiz Salón Campestre Muzquiz

4 respuestas

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Lo recomendable es considerar entre 200 a 250gr.

Saludos cordiales

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2 OCT 2015

Logo Eventos Sakaë Eventos Sakaë

1 respuesta

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Con 65 kg de carne es suficiente, aparte con lo que se vaya a combinar, te alcanza bien.

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2 OCT 2015

Anónimo

Si es carne de puerco 200 gramos por persona, si es carne de res en promedio 250 gramos por persona dependiendo de la pieza, si es pollo 200 gramos de pechuga por persona o bien puede servir por pieza.
Espero le sirva la información.

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2 OCT 2015

Logo Todo Para Banquetes Todo Para Banquetes

38 respuestas

537 votos positivos

Se necesitan 100kg.

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2 OCT 2015

MAURICIO ALAYON HDEZ

Hola por persona son entre 200 y 250 gramos saludos.

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1 OCT 2015

Anónimo

Depende que quiere hacer.
Parrillada: 4 personas por kilo es el rendimiento

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1 OCT 2015

Anónimo

In fun eventos responde...
En el caso de alimentos, se debe calcular una cantidad de 10kg de comida por cada 30px. Sin embargo al ser carne (supongo parrillada o similar) el calculo se debe reducir aproximadamente 1.2 kg, es decir 8.8 kg por cada 30 px.

Si la carne va a ser con alguna guarnición o acompañamiento como frijoles, tortillas, cebollas, nopales, arroz, etc... el calculo deberá ser un poco menos siendo el plato principal (carne) lo más abundante...

Esperamos ser de utilidad

Gracias

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1 OCT 2015

Logo Banquetes In fun Banquetes In fun

12 respuestas

88 votos positivos

Buen día, usted debe comprar 65kg de carne.

¡Saludos y éxito en su evento!

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1 OCT 2015

Logo Serpro Serpro

15 respuestas

520 votos positivos

Hola, considerando que se necesita 20kg por cada 100 personas, se requieren 63kg para 315 personas. (Peso neto, sin hueso).

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1 OCT 2015

Logo Econofiestas Econofiestas

23 respuestas

753 votos positivos

Hola, solo sería se carne o de chorizo argentino o combinado?
Saludos

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1 OCT 2015

Logo La Glotona Foodtruck La Glotona Foodtruck

1 respuesta

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