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¿Cuántos kilos de lomo de cerdo tengo que comprar para 35 personas?

Realizada por misand. 29 oct 2015 13 respuestas

La idea es servirlo rebanado con una salsa encima y acompañar con una ensalada.

personas , idea

Mejor respuesta

La idea es que sirvas dos rebanadas por persona, aproximadamente 200 gramos por porción, te alcanza con 7 kilos. saludos. Banquetes Segura Menchi

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Con dos lomos te rinde dos porciones por persona

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4 NOV 2015

Anónimo

muchas, muchas gracias a todos por su tiempo y sus aportaciones, todas son valiosas. =)

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4 NOV 2015

Anónimo

De 7 a 8 kilos de lomo
Cada kilo tiene de 4 a 5 porciones. Tomando en cuenta siempre un extra en los alimentos.

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4 NOV 2015

Logo Amenee Banquetes & Eventos Amenee Banquetes & Eventos

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Con cuatro kilos es suficiente

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3 NOV 2015

Logo Banquetes Roussma Banquetes Roussma

5 respuestas

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Considera 299 grs x persona

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3 NOV 2015

Anónimo

4.500 kg de carne puerco

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2 NOV 2015

Anónimo

7 kilos de lomo de cerdo

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2 NOV 2015

Anónimo

Con 9 kg. Considerando 250 gr por persona ya mermado

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2 NOV 2015

Logo Grupo Varsa Grupo Varsa

9 respuestas

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8 kg de lomo limpio sin grasa

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2 NOV 2015

Anónimo

Hola! Te recomendaría comprar 4 kilos, contemplando 100 gramos por persona y un poco de reserva. Saludos!

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2 NOV 2015

Logo Enjoy planners Enjoy planners

3 respuestas

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Con 8 kilos alcanza perfecto, de hecho sobra un poco. A sus órdenes ECONOFIESTAS

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31 OCT 2015

Logo Econofiestas Econofiestas

23 respuestas

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8 kg considerando la pérdida de liquidos

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31 OCT 2015

Logo Banquetes Y Alquileres Ángeles De Ciro Banquetes Y Alquileres Ángeles De Ciro

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