¿Cúantos kilos de carnitas ocupo para 100 personas?
Buen día, me gustaría saber cuantos kilos de carnitas necesito para 100 personas, y como lo puedo comprar suelto... Surtida o como lo pido?
Gracias!
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Bodas y banquetes Tania te sugiere comprar 25 kilos de carnitas. Puedes pedir 20 kg de maciza y 5 de surtida para que tengas porciones de 250gr por personas. Esperamos te sea de utilidad
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7 respuestas:
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entre a 18 a 20 kilos
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Hola que tal
Multiplica por .200gr en crudo de las carnes por el número de personas y el resultado son los kilos que necesitas en este caso son 20 kg aproximadamente puedes repartirlo en comprar 10 a 12 kg de carne y lo demás acompletar los 20 si te pasas de los 20 es mejor animo
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Serían 30 kilos . Si desea se las preparo incluyen guarniciones platos, vasos , cubiertos y bebidas con Hielo.
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son un aprox de 250 gramos por persona en base a ello puedes calcular por las personas que necesites
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con 18 a 20 kilos si es taquiza y te recomiendo que compres maciza, cuerito, costilla, aldilla, puedes pedir maciza, aparte surtido y aparte cuerito, nana y buche, si quieres consentir a tus comensales, ya que varia en gustos
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con 18 Kg. de Carnitas comen muy bien 100 personas
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Treinta kilos de maciza con hueso
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