¿Cuánto de maíz puedo pedir para 100 comensales y cuánto carne?

Realizada por PAOLA SERNA. 4 may 2017 1 respuesta
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1 respuesta

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    ¡Hola Paola Serna!

    Supongo que quieres hacer pozole. Si compras maíz crudo necesita aproximadamente 6 kilogramos y si es precocido 14 bolsas, así para que la carne esté bien servida con 9 kilogramos.

    Saludos Bodas y Banquetes Tania.

    Subido el 17 Mayo 2017

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    Bodas y banquetes Tania Oaxaca de Juárez

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