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Para hacer mole rojo

Realizada por Alinne. 23 oct 2019 5 respuestas

Me podrían decir ¿cuánto comprar para hacer un mole rojo para 70 personas?

personas

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16 kilos de en pasta

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15 NOV 2019

BANQUETES Y LOGISTICA PAULLET

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4 respuestas:

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Válvula siempre una porción y multiplica por las personas que vas a servir, siempre deja un margen. .200*70=1.4 litros de mole.
1.5 Kg. Mole en pasta o polvo.
Si deseas te lo preparo.

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28 OCT 2019

Banquetes ROMO

23 respuestas

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Puedes comprar el mole Doña María con 7 frascos, caldo de pollo y unas 16 tabletas de chocolate abuelita disueltas o si no lo quieres dulce ponle unas 8 tabletas nada mas y listo!!!!

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28 OCT 2019