Las empresas de banquetes en México deben contar con menús especiales para este día tan especial para todos los mexicanos. Aquí te damos algunos tips para que puedas ofrecer a tus clientes el 16 de septiembre.
Existen muchos platillos típicos de este día como son los chiles en nogada, platillo creado por monjas clarisas en el Estado de Puebla. El platillo consiste en un chile poblano relleno de un guiso hecho con carne molida de res y cerdo mezclada con fruta como plátano, manzana, pera, durazno, entre otras. El chile va cubierto de crema de nuez de castilla (ingrediente que se cosecha durante los meses de julio, agosto y septiembre, por eso es un platillo de temporada), perejil y granada. Estos tres colores son los de la bandera mexicana y es por eso que este es un platillo de los más representativos de nuestro país. La mezcla de sabores hacen de este platillo uno de los más finos de nuestra gastronomía nacional.
Si se desea dar un servicio de banquete menos sofisticado, también se puede recurrir a las tradicionales taquizas, el año pasado el presidente Obama se comió unos ricos tacos de barbacoa en la Casa Blanca para conmemorar el día de México en Estados Unidos.
El día de la independencia es un día fiesta y alegría para todos los mexicanos, por eso la gente sale a las principales plazas con las caras pintadas de colores patrios y pelucas para dar el grito.
Una opción para las empresas que ofrecen servicios de organización de eventos es dotar a sus clientes de todo tipo de amenidades como: globos, serpentinas, gorros, antifaces, etc. todo con los colores nacionales.
Ponte en contacto con tus clientes y ofrecerles un servicio de banquetes de calidad en una de las fechas más importantes para todas las familias mexicanas.
