Cuántas libras de carne de puerco ocupo para 200 personas.
Necesito hacer una comida para 200 personas y necesito saber más o menos cuánta carne de puerco tengo que comprar.
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Buen día Sr. Sergio,
Nosotros le aconsejamos 110 libras para que no tenga ningún problema de que le falte, claro. Divido en las diferentes partes del puerco (maciza, costilla, cuerito, etc).
No olvide una deliciosa salsa y algunas verduras.
¡Éxito!
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5 respuestas:
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Buen dia Don Sergio, le recomendamos unos 50 kilos de carne de puerco, aproximadamente le tocarian de 5 - 6 tacos por persona. Saludos!
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Si quieres dar muy bien de comer con 45 kg, es suficiente, por que vas a dar una guarnición y hay más. ¿no?
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Depende del tipo de carne, pero se calcula de 200 a 250 gramos por persona.
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40 - 50 kilos. Con 40 kilos te alcanza, pero te recomiendo comprar 45 o 50 cosas por cualquier cosa.
Saludos.
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Pues lo importante es saber que tipo de carne desee comprar ya que de eso dependerá cuanto tendría que comprar
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